パンはお米よりも便秘になりやすい!?パン選びの注意点とは?

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ここ近年では食生活の欧米化も進んでいるので、食事のときには主食としてご飯の代わりにパンを取り入れている家庭も多いのではないでしょうか?ただ、パンを主食にしている人はお米を主食にしている人に比べて40%も便秘の発症率が高いというデータがあるんです。もともと日本人は長い間お米を主食としてきたので、体がパンに慣れていないので仕方がないのかもしれませんが、便秘の症状を持つ人で主食がパンの人は食生活を見直して改善してみてもいいかもしれませんね。

 

kensuke
今回はパンがお米に比べて便秘になりやすい理由とパン選びの注意点についてのお話です。

 

パンを主食にしている人がお米を主食にしている人に比べて便秘になりやすい理由とは?

パンに含まれるデンプンは腸内細菌のエサになりにくい

パンやお米に含まれるデンプンはαデンプンと呼ばれていますが、これは時間の経過とともに徐々にβデンプンという成分に変消していきます。このβデンプンは体内での消化酵素による分解がされにくい性質があるので、大腸まで届くことで腸内細菌である善玉菌のエサになって、腸内環境を改善してくれる役割があるんです。

ただ、パンに含まれているαデンプンはお米に含まれるαデンプンに比べてβデンプンに変化するまで時間がかかってしまう傾向があります。その変化に時間がかかっている間に実はこのβデンプンは糖質として体内に吸収されてしまうことが多いんです。結果として、パンを食べた場合にはお米を食べた場合に比べて腸内の善玉菌の活性化が起こりにくい状態になってしまうので、便秘の症状が起こりやすくなってしまうんです。

 

kensuke
同じデンプンでもパンとご飯で腸内環境に与える影響が違うんですね。

 

パンはお米に比べて腹持ちが良くないので間食をする原因になる

パンを作るときには塩や砂糖、ミルクやバターなどを原料としていますので、パンには塩分や脂質などが多く含まれています。パンはそうしたものが含まれていながらも、お米に比べて消化吸収が早い傾向があるので、腹持ちがあまり良くないんですね。ご飯を食べたときに比べてお腹も空きやすくなるので、ちょっとしたときに間食をする原因になってしまいまうんです。間食をすると胃や腸に消化・吸収などの余計な手間をかけさせてさせてしまうので、消化器官が排泄に使うべき時間やエネルギーも消費してしまうんですね。

 

kensuke
確かにパンを食べたときはご飯を食べたときに比べてお腹が空きやすい気がしますね……

 

食物繊維や水分の摂取量が少ない

パンはお米に比べて含まれている食物繊維や水分の量も少ない傾向があります。この2つの栄養素は便秘解消には欠かせない成分としてよく聞きますよね。

食物繊維は腸内の善玉菌のエサになって腸内環境を整える効果や、便を柔らかくする効果、腸に刺激を与えてぜん動運動を活発にする効果がなどの働きが期待できるので、排便活動を促すためには必要な成分なんです。

それから、腸内の水分が不足してしまうと便からも水分が吸収されてしまうようになるので、腸内の便が硬くなってしまいます。硬くなった便は腸内の移動がなかなかスムーズにいかなくなってしまうので、排便がうまくいかなくなって便秘の原因になってしまうんですね。

 

 

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パンを食べながら便秘になりにくくなるには?

パンを食べる頻度を少なくする

ここまでの話では「パンを主食とした場合にはご飯に比べて便秘になりやすい傾向がある」ということを話してきましたが、それだけだとパンを食べることに対する楽しみも減ってしまいますよね。

もちろん、パンを食べること自体はいけないことではないですし、あくまでもご飯に比べて便秘になりやすいということなので、便秘の症状がある人でパンを食べることの多かった人はその比率を抑えればいいというだけなんです。毎日食べていたものを週に1回にするとかそうしたことを意識するだけでもかなり変わってくるはずですよ!

 

kensuke
毎日の習慣をいきなり変えるのは大変だと思うので、少しずつ頻度を変えていくようにしましょう!

 

パンを選ぶときには原料に注意する

パンの種類を選ぶことも便秘を予防するためには効果的ですね。通常の小麦を原料にして作られたパンは先述しましたように、消化・吸収の作用が早くて腹持ちが良くない傾向にあります。お腹がすぐに減ってしまうので食べ過ぎの原因にもなりますし、そうしたことで胃や腸などに負担がかかって消化器官の活動の低下などにもつながってしまうんですね。

それなので、パンを食べるときになるべく選びたいものは、小麦によって作られたものよりも全粒粉を原料としたものやライ麦を原料としたものです。この2つを原料としたものは小麦を原料としたものに比べて、食物繊維を多く摂取することができるんですよ!

 

kensuke
全粒粉やライ麦を使ったパンは小麦を使ったパンに比べて少し割高なことが多いですよね。ただ、健康面への影響を考えると安い投資ではないでしょうか!

 

 

あとがき

もともと日本人は長い間お米を主食としてきたので、パンを主食とした場合にはお米よりも便秘になりやすい傾向にあります。パンが原因で便秘になるのは間食や食物繊維の摂取量、水分不足などの要素が影響してきているので、パンを主食にするときにはそうしたものを補えるような食生活を心がけると、便秘の症状を予防したり軽減することができるかもしれません。パンを毎日主食にしていた人はお米を主食にする比率を増やしていくと、腸内環境の改善にもつながるのでせひ試してみてください!

 

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体が冷えやすい・腸の動きが悪いことが原因の便秘に効くサプリメント

ぼくはかれこれ、20年以上便秘に悩んでいましたし、便秘が原因で腸閉塞になり、入院もしました。

入院をした後には、体調のことを考え、便秘についていろいろなものを試していたのですが、全然改善されなかったんですね……

様々なことを試していく中で、自分の便秘はお腹が冷えて腸の動きが悪くなることが原因だということがわかったのですが、仕事をしながらだといつでもお腹を温めておくなんてことができなくて、結局便秘を繰り返す……

そんなときにたまたま出会ったのが、「酒粕しょうが粒」 でした。

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自分の趣味や好きなことが人の役に立って収入になる!

結婚して子育てや家のことをしながら働くのって大変じゃないですか? 子供も落ち着いたし、多少は時間はあるもののパートなどに出るのもちょっと微妙で……

ぼくの周りにはそんな友人が多いのですが、「就職するよりも家でできる仕事があれば一番良い!」という意見がほとんどです。

 

 

ぼくの友人にはそんな悩みから解放されるために、ネットをうまく利用して自分の趣味や好きなことを副業にしている方がいます。しかも、特に難しいことはしていません(笑)

ココナラ という自分の趣味や好きなことをサービスにすることができるサイトを使っていました。

彼女は旅行が好きなので、「旅行に出かけるときのプランを一緒に立てるお手伝い」をしたり、子育てもしているので「出産や子育ての相談」をしています。

しかも、お金をいただきながら ^ ^

 

 

ぼくも初めは「そんなのお金にならないよ……」なんて思っていたのですが、ちょっとしたことでも必要としてくれる方っているんですよね。

 

例えば、

・恋愛に悩んだときに誰かに相談したい

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他にも色々な悩みがありますが、悩みを抱えつつも周りに相談ができないで悩んでいる方も結構いるんです。

もし、自分の経験がそんな人のためになって、喜んでもらえたら嬉しいですよね!?

自分の中では「そんな大したことじゃないから……」と思っていたことは、他の人からしてみたら実はかなりすごいことだったりするんです。

 

 

他のサービスでも、

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なんてことで、自分の趣味や得意なことでお金をいただいていたりします。

 

 

転職経験の多い親友は、 「転職の相談・アドバイス」や「ESの作成や添削」などをしていますね。

世間では夏休みの宿題代行なんてビジネスまで存在するくらいなんですから、意外なものでお金がいただけたりするんです。

 

 

ダメ元でもいいので、自分の得意なことをサービスにして出品してみたら、意外なほど人気が出るかもしれませんね!

初めは自身がないかもしれませんので、ワンコインとか定額でサービスを出品してみるといいですよ。

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とりあえず、登録(無料) すれば色々な人が出しているサービスを見ることができるので、登録だけしてみて、どんなサービスが出ているのか見ているだででも面白いですよ ^ ^

「こんなものまでサービスになるの?」って驚きのものまでありますので、それを見ているだけでも楽しいです。

 

 

ちなみに、登録すると自分でもサービスを購入することもできるので、面白いものがあったら使ってみると良いですよ!

ぼくは「イラスト作成」や「ロゴ作成」「ブログ相談」なんかのサービスを使いました。

500円とか1,000円のサービスがあるので、格安なのが嬉しいですし、ぼくは絵を描くのが苦手なので、そういうもが得意な人に手伝ってもらってかなり助かりました!

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