酢生姜の作り方!レンジで加熱すると効果が変わる!?

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体の新陳代謝を良くしてくれて体を温める効果のある生姜ですが、生姜に酢を組み合わせた「酢生姜」が注目を集めていますね。酢生姜は生姜の効果以外にも「コレステロール値を下げる」「血糖値を抑える」「ダイエットの効果を高める」などさらなる効果を期待することができます。

酢生姜を作るときにはもちろん生姜を使用しますが、実は生のまま使った場合と加熱して使った場合でその効果が違ってくるんです。

 

kensuke
こちらの記事では酢生姜の作り方とレンジで加熱した場合の効果の違いについてまとめていますので、最後までお楽しみください!

 

生姜は加熱することで効果が変わる

実はあまり知られていませんが、生姜は生のままで食べた場合と加熱して食べた場合とで効果が変わってくるんです。それは加熱することで生姜に含まれている成分に変化が生じるからなんですね。

生姜にはシンゲロールという成分が含まれているのですが、この成分は加熱することでショウガオールという成分に変化します。

加熱前の成分であるシンゲロールは「脂肪の蓄積を抑えてくれる効果のある成分」で、

ショウガオールは「体を温めてくれる効果のある成分」なんです。

 

体を温めたり脂肪を落とすときにはショウガオールが効果的

もちろん、ダイエットの効果を狙いたいときにはシンゲロールを摂取して脂肪の蓄積を抑えることも効果的です。ただ、ショウガオールは摂取することで体が温まるので、新陳代謝が向上して今度は脂肪燃焼の効果を発揮してくれるようになるんです。

「体についた脂肪を落とす」といったときにはショウガオールを摂取した方がより高いダイエット効果を期待することができるということなんですね。

脂肪の蓄積を抑えたいときにはシンゲロールが効果的になってくるので、期待する効果によって生姜の食べ方を変えようにしましょう!

シンゲロールは体を冷やしてしまう!?

実はシンゲロールには解熱作用があるので、脂肪の蓄積を抑える効果はありますが体が冷えやすくなってしまう傾向があります。

「生姜を食べているのに全然体が温まらない!」という方は生の生姜を食べていませんか!?実はこれ逆効果になってしまっているので、冷え性の方は注意するようにしてくださいね!

 

kensuke
生姜に含まれている体を温める成分である「ショウガオール」を増やすには、加熱するか天日干しをするのが効果的です!

次の項からは簡単にできる加熱の方法についてご紹介していきますね!

 

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電子レンジで加熱した酢生姜の作り方

生姜に含まれるショウガオールの成分を増やすためには、加熱をするか天日干しをするのが効果的です。ただ、天日干しは時間も手間もかかってしまうので大変ですよね。

「面倒臭い!」

「忙しくてそんなことできない!」

そうしたときには、生姜をレンジで加熱する方法をおすすめします。

 

電子レンジを使った生姜の加熱の方法は簡単で、使いたい量の生姜を用意したら、電子レンジの600Wで4分間加熱すればOKです!

これならかなり簡単にできて、時間もかからないですよね!?

あとは通常の酢生姜を作る場合と同じようにガラス瓶などに加熱した生姜を入れて、生姜が浸かるまで酢に浸せば完了です。

酢生姜を作るときの容器は何が良いのか?

酢生姜を作るときに使う容器はガラス瓶やホーローの保存容器などに入れて作るようにしてください。プラスチック製の容器などは臭いや色がうつりやすくて、容器を劣化させてしまう恐れがあります。

参考:酢生姜は日持ちする?賞味期限・保存期間と保存方法まとめ

 

kensuke
酢生姜は生姜の切り方によっても賞味期限が変わってくるので注意してくださいね!

 

 

あとがき

注目を集めている酢生姜ですが、作る前の生姜にひと手間加えるだけでも効果が変わってくることがわかりましたね。体の新陳代謝を向上させて冷えを改善したり、脂肪燃焼効果を狙うのであれば生姜を加熱処理してから酢生姜を作るようにしましょう!

 

kensuke
今回の電子レンジを使った方法であれば、簡単に加熱処理をした酢生姜を作ることができますね!ぜひ試してみてください!

 

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自分の趣味や好きなことが人の役に立って収入になる!

結婚して子育てや家のことをしながら働くのって大変じゃないですか? 子供も落ち着いたし、多少は時間はあるもののパートなどに出るのもちょっと微妙で……

ぼくの周りにはそんな友人が多いのですが、「就職するよりも家でできる仕事があれば一番良い!」という意見がほとんどです。

 

 

ぼくの友人にはそんな悩みから解放されるために、ネットをうまく利用して自分の趣味や好きなことを副業にしている方がいます。しかも、特に難しいことはしていません(笑)

ココナラ という自分の趣味や好きなことをサービスにすることができるサイトを使っていました。

彼女は旅行が好きなので、「旅行に出かけるときのプランを一緒に立てるお手伝い」をしたり、子育てもしているので「出産や子育ての相談」をしています。

しかも、お金をいただきながら ^ ^

 

 

ぼくも初めは「そんなのお金にならないよ……」なんて思っていたのですが、ちょっとしたことでも必要としてくれる方っているんですよね。

 

例えば、

・恋愛に悩んだときに誰かに相談したい

・浮気や不倫について誰かに話を聞いて欲しい

・脱毛しようと思うけど、体験した人の話を聞いてみたい

・カメラを買うのに、どれを買えばいいのかわからないので誰かに相談にのって欲しい

 

他にも色々な悩みがありますが、悩みを抱えつつも周りに相談ができないで悩んでいる方も結構いるんです。

もし、自分の経験がそんな人のためになって、喜んでもらえたら嬉しいですよね!?

自分の中では「そんな大したことじゃないから……」と思っていたことは、他の人からしてみたら実はかなりすごいことだったりするんです。

 

 

他のサービスでも、

・今まで色々な恋愛をしてきたから、デートプランを考える

・絵が得意なので、似顔絵やイラストを描いてあげる

・楽器が弾けるけど、初心者向けに楽器始め方の相談を受ける

・車を買うときの選び方や保険についての相談にのる

なんてことで、自分の趣味や得意なことでお金をいただいていたりします。

 

 

転職経験の多い親友は、 「転職の相談・アドバイス」や「ESの作成や添削」などをしていますね。

世間では夏休みの宿題代行なんてビジネスまで存在するくらいなんですから、意外なものでお金がいただけたりするんです。

 

 

ダメ元でもいいので、自分の得意なことをサービスにして出品してみたら、意外なほど人気が出るかもしれませんね!

初めは自身がないかもしれませんので、ワンコインとか定額でサービスを出品してみるといいですよ。

サービスを買ってもらえたときはめちゃくちゃ嬉しいですし、自分の中でもかなり自身になります。

人気が出てきたらそこから新たなビジネスにしてもいいですね。自分の好きなことが人の役に立って、しかもお金もいただけるなんて、こんな素敵なお仕事はないです。

 

 

とりあえず、登録(無料) すれば色々な人が出しているサービスを見ることができるので、登録だけしてみて、どんなサービスが出ているのか見ているだででも面白いですよ ^ ^

「こんなものまでサービスになるの?」って驚きのものまでありますので、それを見ているだけでも楽しいです。

 

 

ちなみに、登録すると自分でもサービスを購入することもできるので、面白いものがあったら使ってみると良いですよ!

ぼくは「イラスト作成」や「ロゴ作成」「ブログ相談」なんかのサービスを使いました。

500円とか1,000円のサービスがあるので、格安なのが嬉しいですし、ぼくは絵を描くのが苦手なので、そういうもが得意な人に手伝ってもらってかなり助かりました!

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